Chianti Classico – Rocca di Montegrossi

Descrizione

Tra le colline di Gaiole in Chianti, dove la campagna sembra dipinta a mano, nasce il Chianti Classico di Rocca di Montegrossi, vino “bandiera” dell’azienda. È un rosso che profuma di ciliegie, viole e terra scaldata dal sole, un richiamo immediato alle strade tra Firenze e Siena, alle trattorie di paese e alle serate d’estate all’aperto. Una bottiglia che riporta alla mente il ritmo lento di un viaggio in Toscana.

Vitigno e vinificazione

Il Chianti Classico Rocca di Montegrossi è composto principalmente da Sangiovese con una quota di Canaiolo, coltivati su colline vocate intorno a Gaiole. La vinificazione avviene in acciaio; segue affinamento in grandi botti e in bottiglia, così da mantenere freschezza, frutto croccante e struttura. Nel calice emergono note di frutti rossi, fiori, leggere sfumature speziate e una spalla acida viva.

Abbinamenti gastronomici

Versatile e affidabile a tavola: perfetto con pasta al ragù di carne, lasagne, tagliatelle ai funghi porcini, carni bianche arrosto, pollame e salumi tipici toscani, oltre a pizze gourmet e zuppe di legumi.

Per chi è adatto e in quale occasione

Ideale per chi vuole scoprire lo stile classico del Chianti in una versione elegante ma immediata, da bere con piacere già oggi. È un vino perfetto per una cena tra amici, per accompagnare un pranzo domenicale oppure come ricordo facile da condividere di una vacanza tra le colline del Chianti.