Chianti Classico Gran Selezione DOCG Castello Fonterutoli – Mazzei

Un Sangiovese Predominante di Grande Struttura

Il Chianti Classico Gran Selezione Castello Fonterutoli è prodotto principalmente con uve Sangiovese, con l’aggiunta di altre varietà a bacca rossa autorizzate dal disciplinare. La selezione accurata delle uve e la sapiente vinificazione contribuiscono a creare un vino di grande struttura e longevità.

Il Chianti Classico Gran Selezione Castello Fonterutoli 2020 si presenta con un colore rosso rubino intenso, con riflessi granati che si evolvono con l’invecchiamento. Al naso, offre un bouquet complesso e ricco, con aromi di frutti rossi maturi come ciliegie e prugne, accompagnati da note di spezie, pepe nero, tabacco e cuoio. Si percepiscono anche sentori di erbe aromatiche e una leggera mineralità. Al palato, il vino è elegante e ben strutturato, con tannini morbidi e ben integrati. La vivace acidità bilancia la ricchezza del vino, creando un equilibrio armonico e profondo. Il finale è lungo e persistente, con note di frutta matura, spezie e una raffinata mineralità. Affinato in botti di rovere per circa 18-24 mesi e ulteriormente in bottiglia, il Chianti Classico Gran Selezione Castello Fonterutoli 2020 ha un notevole potenziale di invecchiamento e può continuare a svilupparsi e migliorare con il tempo. Si abbina magnificamente a piatti ricchi e strutturati come arrosti, brasati e formaggi stagionati.

Un’Esperienza Sensoriale Autentica

• Colore: Rosso rubino intenso e brillante, con riflessi granati che preludono alla sua complessità e al suo potenziale di invecchiamento.
• Profumo: Un bouquet ampio e avvolgente, dove si intrecciano aromi di frutta rossa matura, come ciliegia, prugna e lampone, note speziate di vaniglia e cannella, sentori di tabacco, cuoio e un tocco di sottobosco.
• Gusto: Al palato, il Castello Fonterutoli 2020 si rivela elegante e armonioso, con tannini setosi e ben integrati. La sua struttura importante è bilanciata da una piacevole freschezza e da una lunga persistenza aromatica.

La Tradizione di Fonterutoli

La famiglia Mazzei, con la sua storia secolare nella produzione di vino nel Chianti Classico, si dedica con passione alla creazione di vini che esprimono al meglio il terroir e la tradizione.

Abbinamenti Gastronomici di Carattere Toscano

Il Chianti Classico Gran Selezione Castello Fonterutoli 2020 si abbina magnificamente ai piatti della cucina toscana, come la bistecca alla fiorentina, la ribollita, i pici al ragù di cinghiale e i formaggi pecorini stagionati. Un’esperienza culinaria autentica e indimenticabile.

Un Regalo di Eleganza e Tradizione

Cercate un regalo che esprima la vera essenza del Chianti Classico? Il Castello Fonterutoli 2020 è la scelta ideale per chi apprezza i grandi vini toscani. Un dono memorabile, che rappresenta la storia e la passione della famiglia Mazzei.

Lasciatevi conquistare dall’eleganza e dalla complessità del Chianti Classico Gran Selezione DOCG Castello Fonterutoli – Mazzei 2020. Un vino che saprà emozionarvi.

Contattateci per ulteriori informazioni o per prenotare una degustazione.