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Bianco Vigliano toscano Igt

Bianco Vigliano toscano Igt

COD: 4LN-2739399 Categorie: ,

Disponibile

Trebbiano in purezza prodotto in località Vigliano, alle porte dei Colli Fiorentini. Tradizione e piacevolezza si combinano per una bottiglia da molte occasioni.

18,00

Sconto quantità 5-10%

Quantità 6 12
Prezzo 17,10 16,20

Disponibile

Descrizione

Paolo Marchionni è il vignaiolo e proprietario della Tenuta di Vigliano, radicata nell’omonima frazione poco fuori Firenze e produce il Bianco Vigliano toscano Igt. Una piccola estensione dedicata alla vigna dove il più classico del varietale bianco toscano viene interpretato secondo tradizione ma con molta attenzione alla freschezza. L’uva ha una breve macerazione sulle buccie che conferisce al prodotto finale una nota dorata e sentori sia agrumati che cerati. Un vino che non ha pochissimi solfiti aggiunti ma testimonia nel tempo l’evoluzione del varietale. Il Bianco Vigliano non ama temperature troppo fredde per la degustazione e basterà tenerlo in fresco prima della consumazione e lasciarlo in tavola una volta aperto senza bisogno di ghiaccio. Alzandosi la temperatura si sprigioneranno prufumi sempre più complessi. Si consiglia l’abbinamento a piatti della tradizione come Baccalà, paste salsate o salumi freschi. Nelle calde sere d’estate fiorentine vieni a degustarlo in Enoteca 4 Leoni.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.215 kg
DENOMINAZIONE

PAESE

REGIONE

VITIGNO

GRADAZIONE

FORMATO

ANNATA

ABBINAMENTO

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