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Aleatico Passito Cristino

Aleatico Passito Cristino

COD: 4LN-2739405 Categorie: ,

Disponibile

Aleatico 100% dall’Isola di Capraia. Una piccolissima produzione dell’unica azienda dell’isola al centro del Mediterraneo.

23,00

Sconto quantità 5-10%

Quantità 6 12
Prezzo 21,85 20,70

Disponibile

Descrizione

L’aleatico passito Cristino da uve prodotte col metodo dell’agricoltura biologica dall’azienda La Piana che rappresenta l’unica realtà produttiva dell’Isola di Capraia.
Di fatto rappresenta un “oasi” incastonata tra le rocce e il mare dell’Arcipelago Toscano. L’agricoltura biologica è da sempre una caratteristica pecuniaria dell’azienda.
Il clima unico mite d’inverno e caldo d’estate permette la realizzazione di vini balsamici e unici. Delle vere rarità che fanno da testimone di una viticultura eroica ed estremamente faticosa un esempio di qualità nel mondo. Le vigne crescono sul versante ovest dell’isola dove la mineralità del terreno e del mare si combina alla aromaticità del varietale e alla dolcezza del frutto maturo che solo un’isola può concedere. Gli abbinamenti consigliati sono dolci secchi, castagne, cioccolato fondente e formaggi  stagionati da provare in Enoteca.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.215 kg
DENOMINAZIONE

PAESE

REGIONE

VITIGNO

GRADAZIONE

FORMATO

ANNATA

ABBINAMENTO

,

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